이탈리아 식품 가공 및 포장 전시회 CIBUS TEC

전시회 소개
CIBUS TEC 2023, 전시 시간: 2023년 10월 24-27, 전시 장소: Italy - Parma-Via Rizzi 67/a 43031 Baganzola - Parma Italy - Parma Exhibition Center, 주최자: Cologne, Germany, 전시 기간: 3회에 한 번 년, 전시 면적: 25000 평방미터, 전시 관객: 30000명, 출품자 및 브랜드 수는 775에 도달했습니다.
파르마 전시 센터는 항상 식품 산업의 랜드마크 건물로 여겨져 왔습니다. 이탈리아 파르마에서 열리는 식품가공전시회인 CIBUS TEC이 이곳에서 70년 넘게 개최되고 있으며, 파르마전시그룹은 이탈리아에서 유일하게 국제농업식품산업전시회를 주관하는 업체로도 인정받고 있다.
설립 초기에 전시회는 과일 및 채소 가공 및 포장에 중점을 두었습니다. 1970년대에는 유제품 및 육류산업 기술전시회를 추가하여 국제전시회로 발전하였다. 그 후 전체 식품 기계 및 음료 산업의 가공 및 포장 전시회로 빠르게 확장되어 전 세계적으로 유명해졌습니다. 이탈리아 식품 산업 운영 위원회는 2014 CIBUS TEC 전시회의 공동 주최자이기도 합니다. 이들의 참여로 전시회의 전문성과 권위가 한층 높아졌다.
식품 가공 및 포장 산업은 이탈리아 국내 경제에서 매우 중요한 역할을 하며 기계 제조 산업에 이어 두 번째로 큰 산업 부문입니다. 현재 이탈리아 국내 식품 가공 및 포장 산업에 고용된 총 직원 수는 400,000명이며 연간 매출액은 최대 1,270억 유로입니다. 전반적으로 이탈리아 농업 생산 산업의 발전은 이웃 프랑스와 같은 다른 유럽 국가보다 낮습니다.
이에 반해 이탈리아 식품 가공 및 포장 산업의 발전은 다른 유럽 국가에 비해 우수하므로 이 산업이 창출하는 부가가치도 매우 크다. 이탈리아 식품 가공 및 포장 산업이 창출하는 높은 이윤은 국내 농업 생산 산업의 부족한 이윤을 어느 정도 보완합니다.
전시 범위
육류 및 해산물 가공: 절단 및 분할, 절단, 진공 포장, 냉동 장비, 절단, 주입, 육류 충전 및 분할, 진공 충전, 진공 압연, 다지기, 필링, 훈제, 요리 및 기타 기계 장비, 재료 및 첨가물
음료 가공 장비 및 기술: 압력 원심 분리기, 농축기, 여과 및 소독, 밸브, 파이프 피팅, 압축기, 디스펜서 보틀링 기계, 세척 및 살균 밀봉 장치 기계, 1차 및 2차 포장 장비, 배럴 병, 스테인리스 스틸 용기, 코르크, 밀봉 병 캡, 라벨잉크젯, 세척장비, 실험장비, 안전시험장비, 용기제조 및 성형장비
과일 및 야채 가공: 과일 스크리닝, 분류, 왁싱 장비, 냉각 기술, 변형 대기 보존 장비, 등급 포장 장비, 과일 주스 및 과일 및 야채 식품 가공 장비; 품질관리, 검사검역장비, 운송 및 보관기술 및 장비, 물류관리기술, 세척시스템
구운 식품 가공 : 밀가루, 빵, 케이크 개량제, 신선도 유지제, 효모, 향신료, 에센스, 색소, 감미료 등 식품 첨가물 용 베이킹 장비 및 기기, 공예 베이킹 장비 및 기기 충전, 자동 계량 포장기, 비스킷 생산 설비, 원부자재, 포장 등
식품 포장 및 기계 : 액체 충전, 페이스트 포장 기계, 소스 충전 기계, 자동 포장 기계, 진공 팽창, 과립, 분말 자동 포장 기계, 열 수축 열 밀봉 필름, 충전 기계, 포장 기계, 로브 커버 포장 기계, 제본 및 포장 기계, 복합 연질 포장 기계, 코드 스프레이 및 라벨링 등