물집 식품 포장 기계의 작동 원리

식품 진공 냉각기는 포장 식품의 보존 및 안전을 위한 핵심 장비입니다. 일반적인 냉각 방식(자연 냉각, 급속 냉각, 냉장실 냉각)과 비교하여 무균 냉각을 달성할 수 있을 뿐만 아니라 냉각 속도가 더 빠릅니다(단지 5~15분, 일반 냉각 방식은 수십 시간), 동시에 음식의 중심과 표면을 고르게 식힐 수 있으므로 55 ​​° C에서 30 ° C 사이의 박테리아 번식 온도 영역을 피하여 음식 냉각의 위생적 품질을 보장하고 포장식품의 안전성과 식중독 예방. 장비.